Sate Ayam

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam fillet, potong-potong dadu lalu susun dengan tusuk sate.
• 4 sendok makan kecap manis.
• 200 gram kacang tanah kulit goreng
• 4 butir kemiri sangrai
• 4 sendok makan gula jawa halus
• Cabai merah sesuai selera, jika suka pedas.
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

• Saus kacang:

1. Haluskan semua bahan saus kacang. 
2. Tambahkan air. Rebus sampai matang.

• Sate:

1. Ambil 2 sendok saus kacang, campurkan kecap manis, aduk rata.
2. Lumuri ayam sampai rata. Diamkan 30 menit.
3. Panggang di atas pan anti lengket sampai setengah matang.
4. Sate setengah matang dilumuri kecap lagi. Panggnag sampai matang.
5. Sajikan sate dengan saus kacang dan taburan bawang goreng.
6. Lebih lengkap jika dimakan dengan lontong dan kerupuk.