Udang Saus Barbeque Tomat

 Bahan-Bahan :

• 500 gram udang, buang kepala, ekor, dan kulitnya.
• ½ bawang bombay, iris-iris.
• 2 siung bawang putih, cincang kasar.
• 3 sendok makan saus barbeque botolan.
• 2 sendok makan pasta tomat.
• 1 sendok makan kecap manis.
• Garam secukupnya.
• Merica bubuk secukupnya.
• 1 sendok teh butter untuk menumis.

Cara Membuat :

1. Lelehkan butter, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
2. Masukkan udang, masak hingga warnanya berubah.
3. Masukkan saus barbeque, pasta tomat, kecap, garam dan merica, aduk hingga rata.
4. Kecilkan api, tunggu hingga bumbu meresap pada udang lalu angkat.