Bahan:
- 250 gram daging ayam fillet, potong-potong sesuai selera
- 200 gram jamur kancing, iris-iris
- 1/2 buah bawang bombay, iris-iris
- 3 siung bawang putih, geprak dan iris-iris
- 2 batang daun bawang
- 3 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 1/4 gelas air
- 1 sendok makan gula pasir
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- 3 sendok minyak goreng (untuk menumis)
Cara Membuat:
- Tumis banwang bombay dan bawang putih hingga wangi dan layu
- Masukkan ayam dan jamur
- Tambahkan saus tiram, garam, lada, dan gula pasir.
- Masukkan daun bawang.
- Tambahkan larutan maizena dan sedikit air jika perlu.
- Masak hingga meletup. Angkat lalu sajikan.
No comments:
Post a Comment